お店のこだわり
武蔵小杉で新鮮な海鮮をお届け
「武蔵小杉に海ってあったっけ！！？？」
と、勘違いしそうになる極上鮮度のお魚をお届けします♪
こんなクオリティの鮮魚を用意しているお店は、
おそらく他にない！と、胸を張ってご提供致します！！！！
イチオシの生本マグロ！
中でもイチオシなのが、一度も冷凍していない！ブロックで仕入れる、
「生の本マグロ！」
海鮮を扱うお店でも、滅多に生本マグロは使っていません！！
武蔵小杉だけでなく、どこでもなかなかお目にかかれない、
こだわりのマグロです。
できる限りリーズナブルに楽しんでいただくために、
価格は赤字覚悟ですので、このお値段で食べられるチャンスは
他ではないと思います。
是非、是非、一度足をお運びください！
こだわりは、活〆の白身★
当店はマグロだけでなく、白身にもこだわっています。
お客様に感動のプリプリ食感を味わっていただくために、
しっかり鮮度を保てる活〆を多数、扱っております！
究極は・・・・
朝まで泳いでいた〆たてのお魚を、
ランチタイムで食べることができるのです！
だからこその圧倒的な鮮度と、オドロキのプリプリ食感！
こちらも是非、召し上がって実際に感じてみてください！
イシダイ、アイナメ、マコガレイ、マツカワカレイ、シマアジ、ハタ、クエや、生サバなど、滅多に食べられないものが、とれたてにはございます♪♪
とれたての楽しみ方
『とれたて』はカウンター席が5席、4人掛けのテーブルが１つ、
2人掛けのテーブルが１つのアットホームな雰囲気です。
おいしいお魚が食べたい時には、是非お気軽にお越しください！
とれたてについて
自身の足と舌を使い武蔵小杉にない
新鮮な海鮮を食べることのできるを店をオープン
『旨い魚が食べたくていろいろと食べ歩いても、 なかなか期待している味に出会えない・・・。
だったら、長年、飲食業界で培ってきた知識や経験をいかして、 自分が食べたいと思える魚を提供する店を作ろう！』 と考えました。
これから先、お客様だけでなく、従業員を含め 関わる全ての人が幸せになれるような店作りをしていきたいです。
『とれたて』の由来
とにかく、鮮度のいいうちに旨い魚をお客様に食べていただきたい
という想いから、『とれたて』の魚をお届けすることにこだわり、 シンプルにそのままを店名にしようと思いました。
