オススメ鮮魚!白身トリオ♪真鯛♪ヒラメ♪カンパチ♪活ホッキも!和食もどうぞ!!

こんばんは~!

ブログの更新があったりなかったり、の状態で

大変申し訳ありません・・・。

 

簡単ですが、本日の鮮魚、ご紹介致します!

 

 

白身の活〆トリオ!

真鯛

カンパチ

ヒラメ

いつにも増して、今日の白身はブリブリです!

これは食べないと、本当に損っ!!!!

 

 

久しぶりの登場!

マゴチ

淡白な味に、抜群の食感!

フグに似た美味しさです♪

 

活〆神経抜き生サバ

豊後水道より入荷ど新鮮です!

生のサバが食べられるチャンスは、

そうそうありませんよっ!

 

 

赤貝

ホッキ貝

いつも通り!ご注文いただいてから、生きている貝を開けます!!

 

 

生本マグロ

本日、ブロックで入荷!

血合いステーキ、皮ポン酢ございます♪

 

 

北海たこ

スルメイカ

たこ生、こと、地だこ生姜醤油ご用意ございます!

塩辛は今日仕込みますので、明日以降のお楽しみです♪

 

 

珍味!

ボラのへそ

好評につき、再入荷です♪

ボラの首部分にあるお肉で、

泥を濾す筋肉のため、抜群の食感!

 

まるで鶏の砂肝のように、

コリコリ!ザクザク!!です!!!!

お刺身でも、お好みで焼き鳥のように塩焼きにしてもgoodです♪

 

 

日本酒は、しぼりたての新酒ございます!

 

 

お帰りの道すがら、お家までの途中にちょこっと温まりに

お立ち寄りいただけますと嬉しいです(^^♪

 

 

 

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