オススメ鮮魚!朝〆イシガキダイ♪生サバ♪活車エビ♪珍味もあります!!

こんばんは~!

 

リニューアルオープン後、なかなかブログの更新ができず、

ご覧いただいている皆様には大変申し訳ございません・・・。

 

今後も少し状況が落ち着くまでは、

まちまちの更新になってしまうかと思いますが、

なるべく頑張りますので、どうぞよろしくお願い致します!

 

本日も超★新鮮なオドロキの鮮魚が盛りだくさんです♪

 

朝〆!

イシガキダイ

シマアジ

カンパチ

真鯛

 

どれも文句なしの鮮度と旨さ!

その中でも特にイシガキダイはオススメです!

 

食感がよく、噛むほどに甘味や旨味がひろがります!

結構な高級魚ですから、朝〆を食べられる機会は

そうそうないと思います!!

 

 

活〆神経抜き!

大分・豊後水道より

生マサバ

マアジ

サバは本日も生でご提供できる、抜群の鮮度です!

これがサバ!?

というオドロキ、是非味わってください!!!!

 

 

旬!

佐渡より天然ブリ

脂がのった旬まっさかり♪

刺身、照り焼き、塩焼き、煮つけ、ぶり大根などなど、

どんなスタイルでもGoodです!

カマもございますよ♪

 

 

赤貝

いつも通り、ご注文いただいてから

生きている貝を開けます!

 

 

 

本日の目玉!

活車エビ

限定のご用意です!

刺身、塩焼き、天ぷら、お好みでお作り致します!

プリプリ感、甘味、半端ないです!!!!

 

ボラのへそ

ボラの首部分のお肉で、まさにおへそのような形をしています。

まったく臭みがなく、鶏の砂肝のような、コリコリ・ザクザクの食感♪

なかなか手に入らない珍味です!この機会にお試しください♪

 

 

おばんざいメニューはこちらを追加です♪

 

・かぼちゃコロッケ

・カキフライ

・塩煎り銀杏

・生本マグロ血合いステーキ

 

 

何を食べても大満足♪なお魚とお料理ばかりです!!

本日もお待ちしております(^^♪

 

 

 

 

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